{"id":8532,"date":"2025-06-05T14:59:12","date_gmt":"2025-06-05T14:59:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.palisis.com\/?p=8532"},"modified":"2026-02-18T11:52:31","modified_gmt":"2026-02-18T11:52:31","slug":"cosa-i-chioschi-di-mcdonalds-possono-insegnare-agli-operatori-turistici-per-vendere-di-piu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.palisis.com\/it\/resources\/cosa-i-chioschi-di-mcdonalds-possono-insegnare-agli-operatori-turistici-per-vendere-di-piu\/","title":{"rendered":"Cosa i chioschi di McDonald&#8217;s possono insegnare agli operatori turistici per vendere di pi\u00f9"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quando McDonald&#8217;s ha introdotto i chioschi self-service, non era solo per velocizzare le code. Si \u00e8 trattato di un cambiamento accuratamente testato che ha portato a un <strong>aumento della spesa, a una migliore esperienza del cliente e a una riduzione dei costi del personale<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cosa c&#8217;entra questo con i tour e le attrazioni?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Molto, in realt\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Perch\u00e9 la stessa psicologia che convince qualcuno ad aggiungere le patatine o ad aumentare il prezzo della Coca Cola&#8230; pu\u00f2 essere utilizzata per vendere una visita guidata, un ingresso prioritario o un pass per saltare la fila.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vediamo come funziona.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-1-le-persone-spendono-di-piu-quando-hanno-il-controllo\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Le_persone_spendono_di_piu_quando_hanno_il_controllo\"><\/span>1. Le persone spendono di pi\u00f9 quando hanno il controllo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">McDonald&#8217;s ha scoperto che i clienti <strong>spendono il 15-20% in pi\u00f9<\/strong> ai chioschi. Perch\u00e9? <br>Non c \u201c\u00e8 pressione. Nessuna coda dietro di te. Non c\u201d \u00e8 personale che aspetta mentre tu fai \u201cuhm\u201d e \u201cah\u201d.  <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;esperienza \u00e8 pi\u00f9 tranquilla e personale. Questo piccolo cambiamento rende le persone pi\u00f9 disponibili ad aggiungere degli extra, sia che si tratti di un dessert o, nel tuo caso, di una foto ricordo o di un upgrade ai posti VIP. <\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.palisis.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/onesix-Uq6SoEnPdQ0-unsplash-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8465\" style=\"width:285px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.palisis.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/onesix-Uq6SoEnPdQ0-unsplash-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.palisis.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/onesix-Uq6SoEnPdQ0-unsplash-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.palisis.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/onesix-Uq6SoEnPdQ0-unsplash-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.palisis.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/onesix-Uq6SoEnPdQ0-unsplash-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/www.palisis.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/onesix-Uq6SoEnPdQ0-unsplash-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/www.palisis.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/onesix-Uq6SoEnPdQ0-unsplash-scaled.jpg 1707w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-2-non-e-solo-uno-schermo-e-psicologia-visiva\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Non_e_solo_uno_schermo_e_psicologia_visiva\"><\/span>2. Non \u00e8 solo uno schermo: \u00e8 psicologia visiva.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I chioschi non si limitano a mostrare le opzioni, ma le <em>presentano<\/em>.<br>Formaggio fuso, patatine croccanti, bevande ghiacciate. Queste immagini attivano il desiderio e rendono il \u201cS\u00ec\u201d una scelta facile. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gli operatori turistici possono fare lo stesso. Pensa: <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Immagini cristalline dei tuoi componenti aggiuntivi migliori<br><\/li>\n\n\n\n<li>Pulsanti ben visibili per \u201cAggiungi biglietto\u201d o \u201cAggiorna ora\u201d.<br><\/li>\n\n\n\n<li>Suggerimenti tempestivi che appaiono nel momento perfetto<br><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-3-piu-opzioni-cestini-piu-grandi\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Piu_opzioni_cestini_piu_grandi\"><\/span>3. Pi\u00f9 opzioni = cestini pi\u00f9 grandi<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I chioschi ti permettono di personalizzare facilmente.<br>Vuoi il bacon al posto del formaggio? Fatto. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se applichi questo principio al turismo, \u00e8 un&#8217;impresa:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Aggiungi un&#8217;audioguida<br><\/li>\n\n\n\n<li>Includere il trasporto<br><\/li>\n\n\n\n<li>Passa a un tour pi\u00f9 lungo<br><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quando i clienti hanno a disposizione opzioni flessibili, esplorano &#8211; e ogni scelta che aggiungono crea un totale maggiore.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-4-ricevi-dati-ad-ogni-tocco\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Ricevi_dati_ad_ogni_tocco\"><\/span>4. Ricevi dati ad ogni tocco<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1792\" height=\"2391\" src=\"https:\/\/www.palisis.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG-20250521-WA0006-Keywi-Luxembourg-Sightseeing-Self-Service-Device-edited.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8525\" style=\"width:246px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.palisis.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG-20250521-WA0006-Keywi-Luxembourg-Sightseeing-Self-Service-Device-edited.jpg 1792w, https:\/\/www.palisis.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG-20250521-WA0006-Keywi-Luxembourg-Sightseeing-Self-Service-Device-edited-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.palisis.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG-20250521-WA0006-Keywi-Luxembourg-Sightseeing-Self-Service-Device-edited-767x1024.jpg 767w, https:\/\/www.palisis.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG-20250521-WA0006-Keywi-Luxembourg-Sightseeing-Self-Service-Device-edited-768x1025.jpg 768w, https:\/\/www.palisis.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG-20250521-WA0006-Keywi-Luxembourg-Sightseeing-Self-Service-Device-edited-1151x1536.jpg 1151w, https:\/\/www.palisis.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG-20250521-WA0006-Keywi-Luxembourg-Sightseeing-Self-Service-Device-edited-1535x2048.jpg 1535w\" sizes=\"auto, (max-width: 1792px) 100vw, 1792px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I chioschi non dimenticano di fare upselling.<br>Non si stancano e non saltano il copione. Raccolgono dati puliti e coerenti per ogni prenotazione. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Questo significa che impari:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Quali extra sceglie la gente<br><\/li>\n\n\n\n<li>Quali sono i prodotti che convertono meglio<br><\/li>\n\n\n\n<li>In quale momento della giornata \u00e8 necessario un numero minore di personale in loco<br><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-5-libera-il-tuo-team-per-concentrarsi-sull-esperienza\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Libera_il_tuo_team_per_concentrarsi_sullesperienza\"><\/span>5. Libera il tuo team per concentrarsi sull&#8217;esperienza<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.palisis.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Mersey-Ferries-Buyer-Journey-Devices-Stills-Exports.00_03_08_20.Still021-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7199\" style=\"width:292px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.palisis.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Mersey-Ferries-Buyer-Journey-Devices-Stills-Exports.00_03_08_20.Still021-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.palisis.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Mersey-Ferries-Buyer-Journey-Devices-Stills-Exports.00_03_08_20.Still021-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.palisis.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Mersey-Ferries-Buyer-Journey-Devices-Stills-Exports.00_03_08_20.Still021-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.palisis.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Mersey-Ferries-Buyer-Journey-Devices-Stills-Exports.00_03_08_20.Still021-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/www.palisis.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Mersey-Ferries-Buyer-Journey-Devices-Stills-Exports.00_03_08_20.Still021-2048x1152.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Meno il tuo staff dovr\u00e0 preoccuparsi di elaborare le prenotazioni o di gestire le code, pi\u00f9 potr\u00e0 fare ci\u00f2 che conta davvero: accogliere gli ospiti, rispondere alle domande e aggiungere personalit\u00e0 alla giornata.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">McDonald \u201cs lo ha fatto per far fronte alla carenza di manodopera, all\u201d aumento dei costi e alla necessit\u00e0 di un servizio pi\u00f9 veloce. Ti ricorda qualcosa? <\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ma_cosa_succede_quando_qualcosa_va_storto\"><\/span>Ma cosa succede quando qualcosa va storto?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"853\" src=\"https:\/\/www.palisis.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Self-service-POS-Outdoor-devices-1024x853.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-6934\" style=\"width:351px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.palisis.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Self-service-POS-Outdoor-devices-1024x853.png 1024w, https:\/\/www.palisis.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Self-service-POS-Outdoor-devices-300x250.png 300w, https:\/\/www.palisis.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Self-service-POS-Outdoor-devices-768x640.png 768w, https:\/\/www.palisis.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Self-service-POS-Outdoor-devices-1536x1280.png 1536w, https:\/\/www.palisis.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Self-service-POS-Outdoor-devices.png 1800w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Anche la migliore esperienza in un chiosco non \u00e8 sempre perfetta. La carta finisce, un cliente seleziona il biglietto sbagliato o qualcuno vuole un rimborso e non c&#8217;\u00e8 nessuno ad aiutarlo. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ecco perch\u00e9 abbiamo aggiunto una nuova <strong>sezione di amministrazione<\/strong> ai nostri dispositivi self-service. In questo modo il tuo personale in sede ha a disposizione un modo sicuro per: <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ristampa dei biglietti sul posto<\/li>\n\n\n\n<li>Emetti rimborsi con un solo clic senza accedere al back office<\/li>\n\n\n\n<li>Traccia l&#8217;attivit\u00e0 attraverso una traccia di audit per la responsabilit\u00e0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Questo ti offre il meglio di entrambi i mondi. <a href=\"https:\/\/www.palisis.com\/it\/soluzioni\/biglietteria-senza-interruzioni\/dispositivi-chioschi-self-service\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Il self-service<\/a> quando le cose vanno bene. Responsabilizzazione del personale quando le cose non vanno bene.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-porta-questo-pensiero-nei-tuoi-tour\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Porta_questo_pensiero_nei_tuoi_tour\"><\/span>Porta questo pensiero nei tuoi tour<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Palisis ha aiutato gli operatori, dai traghetti ai tour a piedi, a utilizzare i chioschi self-service per vendere di pi\u00f9, semplificare le operazioni e migliorare il viaggio dei clienti.  <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Scarica la nostra <a href=\"https:\/\/www.palisis.com\/it\/resources\/sistemi-pos-per-operatori-turistici-una-semplice-guida\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">guida sui sistemi POS per operatori turistici<\/a> e <a href=\"https:\/\/www.palisis.com\/it\/contattateci\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">facciamo due chiacchiere<\/a>. Ti mostreremo come il chiosco pu\u00f2 diventare il tuo venditore pi\u00f9 costante e performante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>McDonalds pu\u00f2 insegnarci molto. E non solo per quanto riguarda i fast food! 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