Voici Cesarine, un opérateur d’activités et d’expériences culinaires bien établi qui couvre 500 villes italiennes et a été fondé à Bologne en 2004. En 2019, Cesarine a commencé à chercher une solution de distribution travel tech qui ferait le lien entre son sous-système propriétaire, permettant la connectivité et la distribution OTA, et c’est alors que TourCMS de Palisis est entré en scène en tant que gestionnaire de canaux.
« Nos expériences créent un lien authentique entre les voyageurs curieux et les Italiens accueillants, en présentant le meilleur de l’Italie à travers la nourriture et l’amitié », explique Team Cesarine.
Par exemple, si vous visitez les Cinque Terre, vous découvrirez des ingrédients spéciaux comme le pesto de la région ou, à Rome, vous préparerez une délicieuse carbonara. Les expériences les plus populaires sont les cours de cuisine axés sur trois recettes traditionnelles locales. La mission de Cesarine est de préserver et de partager les recettes traditionnelles grâce à des activités 5 étoiles dans des maisons locales. D’autres façons de vivre des aventures culinaires sont les restaurants chez l’habitant ou les visites de marchés et de restaurants.
L’offre étendue de Cesarine comprend plus de 2000 expériences connectées à des revendeurs tels que Viator, GetYourGuide et, plus récemment, Civitatis, Tiqets et Klook. L’augmentation des ventes et l’ouverture de nouveaux canaux de distribution OTA pour poursuivre leur plan de croissance stratégique ont été vitales, et ils étaient à la recherche d’un gestionnaire de canaux et d’un partenaire de distribution stables. Leur ancien fournisseur de technologie ne répondait pas à leurs besoins, précisément en raison de leur vaste catalogue d’expériences et d’activités.
Chaque offre de Cesarine est faite sur mesure ; il y en a pour tous les gourmands. L’équipe est très fière de créer des moments inoubliables pour des milliers de voyageurs désireux de vivre des expériences culinaires et culturelles authentiques.
« D’année en année, nous constatons une augmentation des réservations et du volume, et en 2023, nous avons doublé nos revenus.
Martina Giuberi, spécialiste des opérations clients / OTAs Key Account
Une solution intelligente et réactive leur permet de gérer la capacité, de surveiller la disponibilité et d’éviter la surréservation, le tout avec une petite équipe opérationnelle. « Nous recevons les réservations de manière très fiable et fluide grâce à la connexion entre Palisis, les OTA et notre sous-système. Palisis est un système intelligent », commente Martina Giuberi.
Dans le rôle de Martina, l’automatisation de Palisis, qui permet d’effectuer des changements en masse, facilite grandement son travail. « L’avantage majeur pour moi est que, grâce à Palisis, tous les produits peuvent être modifiés. Par exemple, si je dois modifier les prix, je peux le faire en un seul clic, et les prix de tous nos départs seront automatiquement mis à jour.
Martina a mentionné Violeta Yonkova, notre responsable de l’API et de la connectivité, pour son aide et sa réactivité à chaque fois qu’elle a des questions ou des inquiétudes sur le flux des réservations ou même des questions sur les spécifications avec les différents OTAs.
Lorsque nous avons demandé à Martina ce que Palisis faisait de bien, elle nous a répondu : « l’automatisation ».
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