Vi presentiamo Cesarine, un affermato operatore di attività ed esperienze culinarie che abbraccia 500 città italiane ed è stato fondato a Bologna nel 2004. Nel 2019, Cesarine ha iniziato a cercare una soluzione di distribuzione travel tech che facesse da ponte con il suo sottosistema proprietario, consentendo la connettività e la distribuzione alle OTA; è stato allora che TourCMS di Palisis è entrato in scena come channel manager.
“Le nostre esperienze creano un legame autentico tra viaggiatori curiosi e italiani accoglienti, mostrando il meglio dell’Italia attraverso il cibo e l’amicizia”, spiega il Team Cesarine.
Ad esempio, se visitate le Cinque Terre, esplorerete ingredienti speciali come il pesto della regione o, a Roma, preparerete una deliziosa carbonara. Le esperienze più popolari sono i corsi di cucina incentrati su tre ricette tradizionali locali. La missione di Cesarine è preservare e condividere le ricette tradizionali con attività a 5 stelle nelle case locali. Altri modi per vivere avventure gastronomiche sono gli Home Restaurants o i Market & Food Tours.
L’ampia offerta di prodotti di Cesarine comprende oltre 2000 esperienze collegate a rivenditori come Viator, GetYourGuide e, più recentemente, Civitatis, Tiqets e Klook. L’aumento delle vendite e l’apertura di nuovi canali di distribuzione OTA per portare avanti il piano di crescita strategica è stato fondamentale e l’azienda era alla ricerca di un channel manager e di un partner di distribuzione stabile. Il loro precedente fornitore di tecnologia non soddisfaceva le loro esigenze proprio a causa del loro vasto catalogo di esperienze e attività.
Ogni offerta di Cesarine è fatta su misura: ce n’è per tutti i buongustai. Il loro team è immensamente orgoglioso di creare momenti indimenticabili per migliaia di viaggiatori che desiderano esperienze culinarie e culturali autentiche.
“Di anno in anno, stiamo notando un aumento delle prenotazioni e dei volumi: di recente, abbiamo raddoppiato le entrate nel 2022”.
Martina Giuberi, Specialista operazioni clienti / Account chiave OTAs
Edu e Martin di Palisis si godono l’incredibile ospitalità di Cesarine, la prima comunità italiana di cuochi a domicilio.
Una soluzione intelligente e reattiva consente loro di gestire la capacità, monitorare la disponibilità ed evitare l’overbooking, il tutto con un piccolo team operativo di base. “Riceviamo le prenotazioni in modo molto affidabile e senza problemi grazie alla connessione tra Palisis, le OTA e il nostro sottosistema. Palisis è un sistema intelligente”, ha commentato Martina Giuberi.
Nel ruolo di Martina, l’automazione che Palisis consente di apportare modifiche massicce rende il suo lavoro molto più semplice. “L’enorme vantaggio per me è rappresentato da Palisis: tutti i prodotti possono essere modificati. Ad esempio, se devo modificare i prezzi, posso farlo con un solo clic e i prezzi di tutte le nostre partenze si aggiorneranno automaticamente”.
Martina ha citato Violeta Yonkova, la nostra API & Connectivity Specialist Manager, per essere così disponibile e reattiva ogni volta che ha domande o dubbi sul flusso delle prenotazioni o anche sulle specifiche con le diverse OTA.
Quando abbiamo chiesto a Martina cos’è che Palisis fa bene, ci ha risposto: “L’automazione”.
Per saperne di più su come raggiungere più clienti e massimizzare i ricavi distribuendo i vostri tour, attività e attrazioni attraverso più agenzie di viaggio online (OTA) e rivenditori.